【GIERI×カナダFireside】毒と旨味の境界線で学ぶ。小豆島・四海の漁師が教える「知恵」という名の生存戦略

1. 「毒があるから、食べるな」という教育の限界

先日、小豆島・四海地区の漁業関係に詳しい地元の方を訪ねました。差し出されたのは、立派な貝（アカニシ貝）。そこで語られたのは、現代の安全管理教育とは対極にある、凄みのある「食の作法」でした。

「ここには毒がある。でも、ここさえ取れば一番旨いんだ」

行政や保健所は「危ないから食べるな」と一律に禁止します。それは最も効率的でリスクの低い管理方法かもしれません。しかし、その方の教えは異なります。「毒がどこにあるかを知り、自らの手でそれを取り除き、自然の恵みを最大限に享受する」。これこそが、かつて人間が自然界で生き抜くために磨いてきた「知恵」の本質なのです。

2. きれいすぎる海に魚はいない。パラドックスから学ぶ環境の真実

対話の中で、瀬戸内海の「不都合な真実」についても触れられました。

• 30年前の「汚れた海」： 赤潮が発生し、社会問題となっていた時期。

• 現在の「きれいな海」： 排水規制が進み、透明度の上がった海。

一見、後者が正しい環境保護の成果に見えます。しかし、現実は「きれいになりすぎて栄養が消え、魚が消えた海」でした。漁獲高は全盛期の1/10。 私たちが教科書で習う「環境保護」の定説が、現場の生態系では必ずしも正解ではない。このパラドックス（逆説）を目の当たりにすることは、高いIQや鋭い感性を持つギフティッドな子供たちにとって、知的好奇心を激しく揺さぶる最高の教材となります。

「海がきれいすぎて、魚が減った」と同様の話を小豆島の他の方からも聞きました。真相はどうなのか？この知的探求とその追究こそ、ギフテッドネスを活かす道です。皆さんはどう考えますか？教科書が間違っているのか？小豆島の人が勘違いしているのか？、また、なぜ、このようなパラドックスが生じているのか？追究してみて下さい。

3. 「いただきます」の先にある残酷さと感謝

今夏、GIERIが協力するカナダの教育団体「Fireside Adventures」の若者たちがこの地を訪れます。今、計画しているのは、単なる観光漁業ではありません。

• 指を噛み切るほど獰猛な「デビル」としてのハモと対峙すること。

• 命を奪う瞬間、色がサッと変わるタコの生命力を手に感じること。

「かわいそう」という感情で思考を止めず、その残酷さを引き受けた上で「命をいただく」という日本の精神性（Spirituality）を、自らの体験として刻むこと。便利なパック詰めの切り身からは決して学べない「生命のリアリティ」が、ここ小豆島には残っています。

4. GIERIが目指す「生きた探究」

GIERI（ギフティッド国際教育研究センター）は、偏差値を競う場ではありません。社会の矛盾、自然の驚異、そして先人たちが繋いできた「生きるための知恵」に触れ、自分の頭で考え抜く力を養う場です。

今回訪問した方さんのように、43年間の企業人としてのキャリアを経てなお、故郷の海の問題に情熱を燃やす大人の姿は、次世代を担う若者たちにとって何よりのロールモデルとなるでしょう。

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【編集後記：石川より】 

今回、振る舞っていただいた貝の味は、少しの緊張感と共に、驚くほど濃厚な生命の味がしました。「正解」を教わるのではなく、「自然との折り合いの付け方」を学ぶ。この夏、カナダの若者たちと共に、私自身もこの深い学びの海に潜るのが楽しみでなりません。

この「認知のアップデート」を、あなたも体験しませんか？

今回ご紹介したプログラムは、GIERI×Fireside Adventuresが提供する「グローバルリーダー育成」のほんの一端です。 単なる観光や語学学習ではない、気候変動、異文化理解、そして日本の精神性（修験道や神仏習合）を掛け合わせた圧倒的な体験が、参加者の価値観を大きく変えていきます。

評価も偏差値もない大自然の中で、自分の特性をフルに活かす。そんな新しい学びの形に興味をお持ちの方は、ぜひ特設ページでプログラムの詳細をご確認ください。

▶︎ Fireside Adventures Japan プログラムの詳細・特設ページはこちら